湧登（ゆうと）創業記念祭（静岡市）

静岡の居酒屋さん、湧登（ゆうと）の9周年（←確か・・・）創業記念祭に行ってきました。
会費制で、美味しい料理が出されるのは勿論、店主の山ちゃんの秘蔵の酒や常連さんの持ち込み酒など、何が出てくるかいい意味で全く分からない、という大宴会です。
お料理は、まず野菜の天ぷらをいただきました。
ピリッとししとう、ほっこりかぼちゃ、ジューシーなお茄子、小生の好きなものばかり！


そしていきなり出てきたのは天界純米大吟醸5年もの（涙）。現在は閉鎖している島根の蔵元です。ノイズの少ない香りに、どっしりまろやかな味わい。この蔵元のお酒は初めていただきましたが、閉鎖とは本当にもったいないお話です・・・


あとは、写真を撮り忘れましたが、磯自慢がそのあたりにゴロゴロと転がっていました（笑）のでそれもいただきました。
こちらは手作りチャーシューです。外はカラメル的な甘味があり、中はジューシー！


こちらは奈良のお酒、鷹長純米酒6年もの。菩提酛（ぼたいもと）という奈良古来の製法で作られています。詳細は読みきれませんでしたが、日本酒製造のルーツとも言われるもので、製造工程に生米を使用（普通は蒸した米を使用）し、その生米が味を濃厚にするようです。
ヨーグルトかチーズの様な発酵物特有の香りに紹興酒の様な複雑さがありました。



そして、出ました！食べ物は、必殺山ちゃんの「まかないカレー」！
味は決して辛くなく、マイルドかつ濃厚なベースとなっております。野菜もゴロゴロ、嬉しいですね。

会のボルテージも上がり、恒例行事（？）にもこれからなるかもしれない、スイカ割りの時間が来ました（大の大人が・・・）。この写真のあと、よっちーさんが見事に命中！さすがです！

胃も落ち着いたところで、今度は焼酎です。こちらは麦焼酎天草昭和仕込です。昭和61年製造ですから、約25年も経っています。麦の芳ばしい香りはとうに影を潜め、ひたすらスーッと入る何とも言えぬ物静かな印象でした。ロックで飲むとすいすい行ってしまいそうです。よくこんなお酒が眠っていたものです。

こちらは麦焼酎しめのお（何年ものかは失念）です。麦の芳ばしい香りとまろやかさ。結局終電ぎりぎりまでいさせていただきました！いろんな方といろんなお話も出来て本当に有意義でした。
皆様、そして山ちゃん、ありがとう！！


P.S.
なお、当日はいろんなブロガーさんたちが集まりました。
ほんだ・ダイアリーさんから入ると、当日の様子が更に分かると思います。

人、人、人！桜海老まつり（静岡市由比）

いろいろと思い出深いGWとなりました。
今日は、昨日静岡市由比で行われました桜海老まつりの様子をレポートしたいと思います。
焼津から東海道線で約40分、きれいな太平洋が見える由比に到着です。

普段は小さなひっそりとした町ですが、この日はGW真っ最中で好天ということもあり、
駅から会場までまさに人、人、人！！



私は10時半過ぎに到着しましたが、既に買出しを終えて帰る人もぞろぞろといました。
一旦会場についたのですが、桜海老掻き揚げを買うのに並ぶ人たちが余りにも多く、
一旦駅近くに戻って買出しです。
まずはビール！


そして、桜海老の掻き揚げ！せっかく由比に来ましたからね！揚げたてはサクサクパリパリ！

こちらは桜海老入りのつくねです。うまみが凝縮してビールにぴったり！

そして会場に戻り、由比の地酒を即売会で皆で買って酒盛りの開始です！
こちらは英君（2回連続当ブログ出場！）。


そしてこちらは正雪（しょうせつ）。


いずれも、由比に面した太平洋のようなおだやかで綺麗な酒質で、ついつい進んでしまいます（笑）。
由比と言えば桜海老でなくシラスもあります。こちらは生しらす！


こちらは桜海老入りラーメン。お出汁も和風テイストで、桜海老も違和感がありません。

宴会は昼過ぎ2時前まで続き、たくさんの仲間の皆さんと楽しく過ごすことが出来ました！
そして夜はあの店の創業記念祭に・・・

静岡DEはしご酒第三弾！お酒ってやっぱりいいなぁ（しみじみ）・・・！

昨日は、すっかり半年に1回のイベントになりつつある、静岡居酒屋の湧登（ゆうと）さんの店長、山口さん（山ちゃん）主催の「静岡DEはしご酒第3弾」に行ってまいりました。

指定された居酒屋5軒では、日本酒1杯とおつまみセット1品（1,000円前払い）をいただけます。3軒廻ればお土産として酒かすをゲットできます。5軒にはいずれも静岡地酒の蔵元さんがいらっしゃって、ざっくばらんに濃厚な日本酒談義もできるという、のんべいにとっては素晴らしすぎる企画です。

まずはイベント前、お昼ご飯として田方さんで十割そばをいただきました。
なお、本イベントでは、天抜き（天ぷらそばからそばを抜いたもの。要は、お出汁と天ぷらです）と萩錦のお酒が振舞われました。イベント中はうかがえませんでしたが、天抜きに酒だなんて、本当に粋ですよね。


今回は単に客としてではなく、このイベントではしご酒をしたお客さんに、特製ビール（サッポロ生ビール黒ラベル、ヱビスビール、シルクヱビス、ヱビス・ザ・ブラックのいずれか）を1人１缶無料でお配りする、という役をやらせていただきました。お客様の喜ぶ顔を見るにつけ、お酒っていいなぁ、としみじみ思ってしまいます。このビール配りについては、当日のパートナーであったごるごお姉さんの見事なリーダーシップぶりも奏功し、１時間半であっという間に９６缶完売！！いかにこのイベントが盛り上がったか、象徴的でした。

完売後はビールスタッフも各お店に潜入。「狸の穴」さんでは喜久酔の純米吟醸が振舞われました。水のような純粋性。大好きなお酒です！イケメン専務もおなじみです（撮影は湧登さんで）。




「のっち」では、白隠正宗の名物ブランド少汲水純米酒season3（何か映画のタイトルのようですが）が振舞われました。こちらも名物社長高嶋さんが登場。撮影忘れてしまいましたが、熊のぷーさんの様なほのぼのとした風貌で、店内は癒しオーラが出ていました（笑）。つまみはあんきも豆腐とめかぶきゅうりとごぼうの醤油煮でした。このようなちまちまとした逸品、うれしいですねぇ！


最後は湧登さんに戻り、スタッフ同士での反省会、打ち上げです。大きなトラブルもなく、働き終えた後の一杯は格別です。静岡の名物司会者でもいらっしゃる神田えりこ嬢の、レモンスカッシュのようなさわやかな乾杯の発声が響き渡ります！参加者はなんと２００人越え！回を追うごとに増えてます。
湧登では、このような富士錦の豪快な樽酒が振舞われました。

あとは島田の大村屋さんからは金谷日和です。地元島田市の金谷地区のお米で作られたお酒。当ブログでも紹介したことのあるお酒です。地産地消ですね。


田舎風のかやくご飯おにぎりも振舞われました！

本当にお酒でこんなに人がつながるものなのか、ということで感動興奮しきりの１日でした。
皆さんお疲れ様でした！
※MANDOさんにつきましては、別途、（以前の）訪問記を後日書かせていただきます。

焼津海上花火大会！

14日は、焼津海上花火大会に行ってきました。
知人Sさんのご紹介で、10名余のにぎやかな宴会に加わらせていただきました。
開始1時間前で既に人は一杯になっています。特等席で見れるのも、前日夜中から場所を確保してくださる方がいてこそ。感謝、感謝です！



ずらりと並ぶ夜店も魅力的です。


花火が始まる前に腹ごしらえ。ビールで乾杯！


日も沈み、夜になると同時にスタートです!
5000発の乱れ打ち！
以下写真はその氷山の一角ですが、やはりすごい迫力です。







その後ザーザー振りとなり、若干強制終了的に大会は終了。
そのあとに、藤枝のお店で一杯。
日本酒「尾瀬の雪解け」に銀ダラ西京づけ、ピクルスです。


人の多さに少々疲れてしまいましたが、素敵な花火＆にぎやかな宴会でした！