はじめての沖縄！（前編；ウチナーの旨い料理と酒の世界にメンソーレ！）

先日は所要で沖縄に行ってきました。九州は何度も行きましたが沖縄に行くのは生まれて初めてで、やはりどきどきワクワクの心境でした。
焼津からJR東海道線、新幹線を使って品川まで行きます。
そこからは京急で羽田空港まで行きます（実際に乗った電車は、直通の京成電車）。


羽田空港に着きました。羽田から沖縄までは3時間という長丁場です。ビールとおつまみ、書籍などのグッズを買いあさって準備万端です！




那覇空港に着きました。「めんそーれ！」の看板や熱帯植物が沖縄に来たことを感じさせます。当日は、静岡や東京も暖かく、コートいらずでしたが、沖縄はさすがにもっと暑く、上着すらいらないといった感じでした。




宿にさっさと荷物を置いて、繁華街で沖縄料理を堪能と行きましょう。
いきなりお通しに、グルクンの天ぷらが出てきました。グルクンは白身魚で、天ぷらやから揚げにしていただきます。あっさり味で塩などがあいます。


こちらはジーマーミ豆腐です。ピーナツ味の手作り豆腐です。ムッチリとしてコクがあってこれはやはり泡盛が欲しくなります。


泡盛は、瑞泉や琉球王朝などをいただきました。米のまろやかさ、力強さがあり、酒としてのスケールの大きさを感じさせられます。ロックで呑みました。汗がスーッと引くのが分かりました。


こちらは定番、ゴーヤチャンプルーです。ゴーヤ、玉子、豆腐が見事にうまく合わさって美味しさをかもし出しています。実は、具財として使われるランチョンミート（スパム）も沖縄で作られているんですね。


こちらは、アーサの天ぷらです。アーサとは海藻の一種で、もずくなんかも天ぷらにして出されます。塩でもいただきましたがお店から薦められたウスターソースでもいただきました。ヘルシーでサクサクとしてこれまた旨い！ウスターソースは何ともいえぬ懐かしい味です。もちろん泡盛が進みます。



翌日からも長旅なので、この日はここまでにしました。次回は、主に首里城巡りなどの旅程や、有名人とのサプライズ的出会い（！）などをレポートしますのでお楽しみに！

コメント 7

いいですねぇ！
私も花粉の飛んでいない沖縄に行きたい（Ｔ＿Ｔ）

by へろーめ (2010-02-27 22:11) 

おしゃれな感じのお店ですね～～。
王朝、大好きです。うまい。。ほんと。
by lovin (2010-02-28 01:34) 

アーサの天ぷらは、組むように立ててありましたが・・・
洒落てますね。
by matcha (2010-02-28 09:59) 

ご長寿の沖縄！こんなお料理を毎日食べるといいんですね！！（笑）

by お好み焼き屋のおばちゃん (2010-02-28 11:27) 

沖縄料理を堪能してますねぇ（＾０＾）
沖縄ファンとしては、超羨ましいっす。
ビールはオリオンビールにはしなかったんですねぇ！？（＾＾；
by うっしー (2010-02-28 18:04) 

沖縄、泡盛いいですねえ！
グルクン、私は以前唐揚げをいただきました
スーパーの総菜屋さんで売っていた物を買って来て食べたのですが、美味しかったなあ、、、
オリオンビールって、本州じゃ、一種類くらいしか目にしませんが、数種類、あるんですよね、、、
本場で飲むオリオンビールって美味しいですね！
by hir (2010-02-28 21:34) 

コメントありがとうございます。
　目移りがするのは、まさに駄菓子屋さんの雰囲気あります。

泡盛といえば、『残波』というのを聞いたことがあります。
きっと個性豊かな味わいでしょう。
by oira (2010-02-28 22:44)